真空均質乳化機工作原理

盛運制造

真空均質乳化機是一種在真空環境下進行液體混合和均質乳化的設備。其工作原理是將混合物放置在真空狀態下，通過高速旋轉的轉子和定子之間的剪切力和離心力，將物料進行混合和均質化。物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200nm-2um的微粒。由于乳化罐內處于真空狀態，物料在攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走，從而保證可制造出富有光澤、細膩及延展性良好的優質產品。該設備廣泛應用于食品、化妝品、**、化工等領域。

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