半自動凱氏定氮儀使用方法

路路儀器

半自動凱氏定氮儀的使用需結合手動操作與儀器自動化功能，流程如下：
一、樣品消解與準備
消解處理：稱取樣品(如 0.5-5g)放入消解管，加入硫酸及催化劑(硫酸銅 + 硫酸鉀)，在消解爐中高溫加熱至溶液澄清透明，冷卻后用蒸餾水稀釋。
試劑配制：準備 40% 氫氧化鈉溶液、4% 硼酸吸收液(含指示劑)及 0.1mol/L 標準酸(如鹽酸)。
二、儀器操作流程
安裝與參數(shù)設置：
將消解管固定于儀器反應室，連接冷凝管與吸收瓶(內盛硼酸溶液)。
設置蒸餾時間(通常 8-12 分鐘)、氫氧化鈉添加量(10-25mL)，啟動儀器預熱。
蒸餾過程：
手動或通過儀器按鈕添加氫氧化鈉溶液，啟動蒸餾功能，氨氣隨蒸汽進入硼酸吸收液，吸收液由藍綠色變?yōu)榫G色。
手動滴定：
蒸餾結束后，取下吸收瓶，用標準酸手動滴定至溶液由綠色變?yōu)榛壹t色或亮黃色，記錄消耗酸的體積。
三、結果計算與維護
數(shù)據(jù)處理：根據(jù)公式計算氮含量：

其中 V1? 為滴定樣品消耗酸體積，V2? 為空白試驗體積，c 為酸濃度，m 為樣品質量。
蛋白質含量 = 氮含量 × 換算系數(shù)(如 6.25)。
清洗維護：用蒸餾水沖洗反應室及管路，避免試劑殘留;定期檢查冷凝管是否堵塞，密封圈是否老化。
四、注意事項
消解需在通風櫥中進行，避免硫酸霧危害;
滴定時需緩慢操作，確保終點判斷準確;
適用于中小批量樣品檢測，相比全自動儀器，人工干預較多，但成本較低。

黑神話悟空

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