轉基因食品檢測

機械達人

　　轉基因生物(Genetically Modified Organism，簡稱GMO)，是利用現代分子生物學技術改變基因組構成的生物，而非傳統的選擇育種，一般包括轉基因植物、動物和微生物。轉基因食品就是利用上述的轉基因生物(包括植物、動物和微生物)加工而成的食品或食品添加劑。目前受關注的絕大多數轉基因食品都來源于轉基因植物。

　　對于轉基因食品檢測具有一定的難度， 主要是因為大部分的情況下是摻假的樣品，對于常規檢測中200-300mg的取樣量很容易造成取樣誤差導致的漏檢情況。為此，我司自主開發的食品DNA 提取試劑盒采用CTAB緩沖液對2g大量起始樣本進行裂解，配合我司與海關合作開發的樣品孵育裝置(FS1000)進行充分混勻加熱來加強裂解效果，并利用可高通量處理的磁珠法結合DNA。大樣本的DNA提取有效提高了食品安全檢測中樣本抽取的代表性，降低了因為少量食品取樣誤差導致的漏檢假陰性。采用磁珠法DNA提取技術，不僅提高DNA提取的回收率、重復性以及DNA的質量，還能夠幫助顯著去除PCR抑制劑的影響。獲得的DNA 純度高，可直接用于后續的轉基因成分DNA qPCR檢測試劑盒，包括P35S、FMV35S、tNOS、EPSPS、PAT、bar、NPT II、Lectin、PLD、GOS、Adh1、Zein等。qPCR檢測試劑均為預裝的8連管，用戶只需加入提取好的DNA模板即可。

尋道大干

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