冷凍干燥設備工作流程

天測科技

冷凍干燥設備工作流程一般分為準備、預凍、升華干燥、解析干燥、后處理幾個階段：
??準備階段??：開啟設備總電源，讓制冷系統、真空系統等預熱和運轉一段時間，保證各部件正常運行。同時，把待干燥物料裝入合適的容器，置于凍干倉內物料盤上，并檢查密封性。
??預凍階段??：將凍干倉溫度降低到物料共晶點以下，使物料中的水分完全凍結成冰晶。此過程速度和時間依據物料特性設定，像水果預凍溫度在 -30℃至 -50℃，時間數小時。
??升華干燥階段??：預凍完成后，開啟真空泵使倉內形成高真空環境，壓力降至 10 - 30Pa。同時，加熱系統以合適速率給物料供熱，冰晶吸收熱量直接升華成水蒸氣，經管道進入冷凝器凝結成冰，實現水分分離。
??解析干燥階段??：大部分水分升華后，殘留一些結合力強的水分。此時適當提高溫度，加快水分解析速度，進一步降低物料含水量，但溫度不能超過物料允許的最高值。
??后處理階段??：干燥結束后，先關閉真空系統，向倉內充入惰性氣體使壓力恢復正常。接著取出干燥好的物料，進行包裝和儲存，避免吸濕回潮。最后對設備進行清潔和維護，為下次使用做準備。

看月亮爬上來

樓主的分析很精準，佩服。

蟹蟹

我同意你的看法，這確實是個重要的問題。

whxfj

謝謝分享，非常有幫助