布魯克質譜儀的鑒定原理

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布魯克質譜儀的鑒定原理主要基于離子化、質量分析以及檢測三個核心步驟。其介紹如下：  
離子化：樣品在離子源中被電離成離子。常用的離子化方法有電子轟擊離子化（EI）、化學電離（CI）、電噴霧電離（ESI）和飛行時間（TOF）等。  
質量分析：產生的離子通過電場或磁場的作用進行分離，并按照質荷比（m/z）的大小被分離到不同位置。這一步驟是質譜鑒定的核心，不同的質譜儀可能采用不同的質量分析器，如磁質譜儀、四極質譜儀、飛行時間質譜儀和離子阱等。  
檢測：分離后的離子到達檢測器時，其相對豐度被測量并以質譜圖的形式展示出來。質譜圖提供了物質的相對分子質量、分子結構、含量和同位素組成等重要信息。  
布魯克質譜儀以其高精度、高靈敏度和高分辨率而著稱，廣泛應用于**、食品安全、環境監測等領域。例如，在**領域，它可以用于藥物代謝動力學研究、生物標志物發現以及蛋白質組學等；在食品安全領域，它可以用于小分子代謝物分析和食品摻假檢測；在環境監測領域，它可以用于水質和空氣質量的監測等。

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