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標題: 酸度計測定ph值的方法 [打印本頁]

作者: 實茂儀器設備    時間: 2025-9-12 17:15
標題: 酸度計測定ph值的方法
酸度計(pH計)測定pH值——實驗室日常版  
1準備  
1.1電極檢查  
│敏感球泡無裂縫、無干涸;內部無氣泡。  
1.2電極復活(若已干)  
│浸入3mol/LKCl溶液≥2h。  
1.3沖洗  
│蒸餾水沖洗電極頭,用濾紙輕觸吸干,勿擦。  
========================================================2校準(三點法,6.86/4.00/9.1825℃)  
2.1開機→選“pH模式”→溫度補償設為25℃(或接ATC探頭)。  
2.2第一點  
│浸入pH6.86緩沖液,搖勻,穩定后按“CAL”→讀數閃→OK。  
2.3第二點  
│沖洗電極→浸入pH4.00緩沖液→同上。  
2.4第三點  
│如需高精度,再測pH9.18緩沖液。  
2.5斜率判據  
│95%–105%合格(儀器自動顯示“Slope”)。  
2.6校準結束→用蒸餾水沖洗,濾紙吸干。  
========================================================3樣品測定  
3.1樣品溫度應與緩沖液溫差≤2℃,否則把樣品放恒溫水浴。  
3.2攪拌/搖動  
│用磁力攪拌器輕攪(或手動搖勻),避免產生氣泡。  
3.3浸入深度  
│玻璃球泡完全沒入,但勿碰容器底/壁。  
3.4讀數穩定  
│數值漂移≤0.01pHmin?1時按“READ”→記錄。  
3.5連續測樣  
│每測完1個樣品→蒸餾水沖洗→濾紙吸干→下1個。  
========================================================4測定結束  
4.1電極保養  
│用蒸餾水沖凈→浸入3mol/LKCl保護液(或電極帽內)。  
4.2關機→填寫使用記錄(校準斜率、樣品批號、操作人)。  
4.3若長期不用  
│拔下電極→帽內加滿KCl→干燥避光保存。  
========================================================5注意事項(速記)  
│Never干放、Never蒸餾水長期泡、Never碰硬物。  
│強堿/強酸/有機溶劑測后立即用對應溶劑沖洗→再水沖。  
│粘稠/蛋白樣品:用0.1mol/LHCl+胃蛋白酶溶液浸泡15min→水沖。  
│斜率<90%或響應>30s:電極老化,換新或重新激活。  
========================================================結果報告格式示例  
樣品編號:SB-20250912-03  
測定溫度:25.0℃  
pH(平均):3.42(n=3,SD=0.01)  
校準斜率:99.2%  


作者: 調料界相聲大師    時間: 2025-11-28 08:22
贊一個,期待后續更新!
作者: mt_sh    時間: 2025-11-28 19:25
同意樓主的看法,說得很有道理!
作者: 快樂星期五    時間: 2025-12-6 22:04
這篇分享太有價值了,感謝樓主的無私奉獻!
作者: 素質不詳    時間: 5 天前
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作者: 今天你困嗎    時間: 5 天前
樓主的經驗總結太到位了,不管是理論還是實操都很有啟發~
作者: 何時自由    時間: 前天 10:44
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