国产凸凹视频一区二区_波多野给衣一区二区三区_国产高清精品一区_久久综合精品不卡一区二区

制造論壇-制造行業自己的交流社區!

標題: 【分享】水分含量測定方法 [打印本頁]

作者: 高迭科技 時間: 2025-6-17 11:47
標題: 【分享】水分含量測定方法
水分含量測定方法有多種，常見的包括直接干燥法、減壓干燥法、蒸餾法、卡爾·費休法、近紅外光譜法、微波水分測定法等。以下是這些方法的詳細介紹：
1.直接干燥法（常壓干燥法）
原理：在常壓（101kPa）、101~105℃條件下加熱樣品，通過干燥前后的質量差計算水分含量。
適用范圍：適用于蔬菜、谷物及其制品、水產品、乳制品等，不適用于含揮發性物質或水分低于0.5g/100g的樣品。
操作步驟：
將樣品放入干燥器皿中，稱量初始質量。
將樣品置于101~105℃的烘箱中加熱至恒重。
冷卻后稱量最終質量，計算水分含量。
2.減壓干燥法
原理：在減壓條件（40~53kPa）下，60℃±5℃加熱樣品，利用低壓降低沸點以去除水分。
適用范圍：適用于高溫易分解的食品，如糖漿、高脂肪食品等。
操作步驟：
將樣品放入減壓干燥裝置中。
調節壓力和溫度，進行干燥處理。
干燥完成后稱量樣品，計算水分含量。
3.蒸餾法
原理：加入與水互不相溶的有機溶劑（如甲苯、二甲苯），共同蒸餾后收集水分體積，計算含量。
適用范圍：適用于含揮發性成分較多的食品，如水果、香辛料等。
操作步驟：
準確稱取樣品，加入有機溶劑。
連接蒸餾裝置，加熱蒸餾。
收集冷凝的水分，讀取體積，計算水分含量。
4.卡爾·費休法
原理：基于碘、二氧化硫、吡啶和甲醇與水發生定量反應，通過滴定消耗的碘量計算水分。
適用范圍：適用于微量水分測定，如糖果、油脂等，可檢測低至ppm級水分。
操作步驟：
準備卡爾·費休試劑。
將樣品溶解或稀釋后與試劑混合。
通過電位計測量反應過程中的電位變化，計算水分含量。
5.近紅外光譜法（NIR）
原理：通過分析樣品對近紅外光的吸收或散射特性來測定水分含量。
適用范圍：適用于快速檢測，如谷物、食品等。
操作步驟：
使用近紅外光譜儀對樣品進行光譜采集。
建立光譜與水分含量之間的數學模型。
將未知樣品的光譜數據輸入模型，預測水分含量。
6.微波水分測定法
原理：利用微波加熱樣品，通過測量樣品質量變化來測定水分含量。
適用范圍：適用于需要快速測定水分的樣品。
操作步驟：
將樣品放入微波水分測定儀中。
設置適當的加熱時間和功率，啟動微波加熱。
在加熱前后分別測量樣品的質量，計算水分含量。
選擇合適的水分測定方法時，需考慮樣品的性質（如揮發性成分、熱敏性）、水分含量范圍及是否存在干擾物質。

作者: 來去無意 時間: 2025-11-26 23:40
樓上的回答很有見地，學習了。

作者: 奶油小熊 時間: 2025-11-28 09:01
贊一個，內容很精彩！

作者: 9549872676 時間: 2025-12-1 20:14
帖子質量很高，推薦給大家閱讀。

作者: mqqd 時間: 6 天前
謝謝分享，學到了新知識。

作者: 9549872678@28 時間: 昨天 01:59
干貨內容，收藏了

歡迎光臨制造論壇-制造行業自己的交流社區! (http://m.2021ok666.com/)

国产凸凹视频一区二区_波多野给衣一区二区三区_国产高清精品一区_久久综合精品不卡一区二区